小鱼儿表情古怪。
“颜郎君,当真……当真未曾觉得这冰的味道怪了一些?”
颜千石狐疑:“方才不是都说过了吗?是有点怪,咸的很,卖相也不好!怎么了?”
“没……没了……”小鱼儿脸色涨红。
颜千石挠挠头:“我看你怎么奇奇怪怪的,到底何事?”
“没事了!”小鱼儿红着脸逃也似的走开了。
颜千石望着小鱼儿的背影:“这小丫头怎么奇奇怪怪的?贤弟,她到底怎么回事?”
正说着,小鱼儿忽然转身跑了回来,端起盆子:“我还是换个盆子吧?”
陈唱看着她那可爱的模样,再也忍不住哈哈大笑起来。
“奇怪!”颜千石丈二和尚摸不着头脑。
陈唱等小鱼儿走了之后,缓缓道:“是得换个盆子,不然没法吃!”
“嗯,太咸了!”颜千石脱口而出。
经过大半夜的辛勤付出,棒冰终于研制成功了,颇有点以往吃过的老冰棍的味道,要是再加点牛奶就更完美了,也不知道这个时代的奶牛在哪里有。
小鱼儿心灵手巧,配制的各种果汁味道刚好,再加上陈唱研制的冰块,口感极佳。
颜千石每种都喝了一大碗,还要再喝,被陈唱硬生生地拦住了。
明天还有重要人物交给颜千石,可不能让他吃坏了肚子,在茅厕蹲一天旷工。
到了四更十分,一切方才收拾停当。
时间太晚了,颜千石便也没再回去,和陈唱同塌而眠。
外间的小鱼儿和衣而卧躺在小床上,她也辛苦了大半夜,身子已经是疲惫不堪,可刚刚有了睡意,便被震天的呼噜声弄得睡意全无,翻来覆去的在小床上烙大饼。
就这么迷迷糊糊地过了一会儿,心中烦躁的不行。
小鱼儿索性起身,偷偷地到了地窖中。
地窖中摆了三个大坛子,用冰围着。
小鱼儿打开其中一个坛子,这是她亲手调制的冰镇酸梅汤,抬手舀了一小碗。
这酸梅汤是她以乌梅为主要原料,配以冰糖、桂花、甘草等辅料,在铜锅内熬制后冰镇而成的,花了不少的工夫,之前也只是喝了一小碗,感觉回味无穷,还想吃。
姑爷说过,酸梅汤要想做得好喝,关键是要控制好乌梅、糖料和水(冰)的比例。
太酸了会刺牙,太甜了会腻口,水(冰)多了又会冲淡其固有的风味。
只有甜中带酸,酸中带甜,再加上适量的香料提味,才恰到好处。
为了达到这个效果,小鱼儿反反复复地熬制了五锅,这才掌握了技巧——
冰糖多,梅汁稠,水少,所以味浓而酽。
她轻轻拿起小瓷勺,舀了一勺放入口中,
入口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。
一小碗足足喝了一顿饭的工夫。
说实话,她还想喝,但姑爷说了,即使是大热天也不能贪凉。
在这一点上上,小鱼儿的自制力比颜千石还是强上不少的。
她留恋的目光在另一个坛子上扫过,那里面装的则是冰镇西瓜汁,忍不咽起了口水。
正在这时,地窖入口处光影晃动。
小鱼儿暗叫不好,此处躲无可躲、避无可避,该如何是好?
“你在这里做什么?”
陈唱从地窖入口爬下来。
小鱼儿脸皮发烫,自己就像是一只偷油吃的老鼠被发现了,恨不得找个地缝直接钻进去。
陈唱被颜千石的呼噜声吵得睡不着,便爬起来看自己的冷饮在地窖里是否能够放得住。
“姑爷,我……”
碗都没有收拾干净,偷吃的后续工作不够利索
陈唱摆摆手:“哦,我也是过来看看这冷饮是不是能在地窖里放住,没想到你也是,还比我来的早,有心了!不过,尝的时候少尝一点,大半夜的吃坏了肚子可就麻烦了。”
小鱼儿原以为会遭到责备,却不曾想,此事被陈唱这么轻描淡写地就此揭过去了。
可即便是这样,脸上依旧是火烫火烫的。
陈唱挨个查看了一遍,情况远比他想象的要好的多,地窖里面冬暖夏凉,很适合存放这些冷饮。
“走吧!上去!”
次日一早,紫菱伺候楼清漪梳洗打扮,末了,在首饰盒里挑了挑,抱怨道:“小姐,我今早一起来就听说,那边的灯几乎亮了一整夜,他们好像在弄什么奇奇怪怪的东西!好多下人都被他们吵的没有睡着。”
“还有,那个胖郎君也并未回家,而是留宿在书房中。咱们家成了大车店了。”
紫菱对陈唱的印象一直不好,连颜千石也遭到了波及。
楼清漪知道紫菱多少有些孩子气,脸带笑意道:“那你去吵他们啊!他们昨夜一夜未眠,此时肯定在补觉!”
紫菱一嘟嘴:“我倒是想呢,可没机会了。”
“为何?”楼清漪微微皱眉。
“他们天还没有亮就出门了,听说盆盆罐罐的装了一大车,也不知道装了什么东西。有几个姐妹见后问小鱼儿。这小丫头口风很紧,竟是一个字儿都不肯透露。小姐,不是我告她的刁状,您得好好管管这小丫头了,她还拎得清自己是哪头的吗?”
紫菱一直都是心直口快,这么说倒真不是告小鱼儿的状,这一点,楼清漪还是很清楚的。
“小鱼儿那丫头你又不是不知道,没心没肺的。而且,你说说看,那人可曾让小鱼儿做过对你我不利的事情来?”
“当前是没有,但我看啊,这样下去,迟早有一天会的,小姐,到了那个时候你就追悔莫及了!”
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